【作りおき】旨塩ダレの無限キャベツ
tenten @cook_40093496
キャベツだけで出来る、カンタン副菜
冷蔵庫で3日ほど日持ちします
粉末鶏がらスープの代わりに昆布茶にすると和風になります
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツ、旨塩キャベツなどいろいろレシピがある中で、我が家流のレシピを覚え書き
【作りおき】旨塩ダレの無限キャベツ
キャベツだけで出来る、カンタン副菜
冷蔵庫で3日ほど日持ちします
粉末鶏がらスープの代わりに昆布茶にすると和風になります
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツ、旨塩キャベツなどいろいろレシピがある中で、我が家流のレシピを覚え書き
作り方
- 1
キャベツ1/4玉は太めの千切りにして、塩小さじ1を混ぜて10分ほど置く
- 2
おにぎりを握る要領でキャベツの水分を搾り、ビニール袋に入れて、粉末鶏がらスープ小さじ1、炒りごま大さじ1を絡める
- 3
盛り付けて出来上がり！
お好みで胡麻油を垂らしても◎
日持ちは冷蔵庫で3日
コツ・ポイント
キャベツに塩をして置き、きっちり水分を絞ること
千切りではなく、ざく切りや手でちぎっても良いです
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うま塩胡麻キャベツ＊アレンジ無限大！ うま塩胡麻キャベツ＊アレンジ無限大！
キャベツ1玉持ってこい！私の常備菜。日持ちもするので、大量生産&作り置き！次の日からアレンジすれば文句も言われません♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23970028
