Alm. y cena-desayuno, para mi primer noche laboral

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Ayer me fui a pescar, y después ya de noche de compras, y encontré Ñoquis, y pensé hacerlos...Pero no... es 9 y no 19........Así que me hago un contundente arroz con pollo, como siempre cada vez le pongo más cosas...Hoy 2 remolachas rogelias...........No había de las rubias.

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Ingredientes

60 minutos
3-4 raciones
  1. 900 ghígado de pollo
  2. 2cebollas
  3. 2zanahurias tirando a grosssas, o como yo, longas y flacas
  4. 2pimientos chicos y verdolagas
  5. 6-7chivirías chicas
  6. 2remolachas
  7. 1 chorroaceite y otro de salsa de soja fermentada
  8. 1 chorrotypo 2 cucharadas de sriracha bien poderoza
  9. 1/2 Lagua caliente
  10. 1 cucharaditasal de mar y entrefina
  11. 2 dlarroz
  12. 1 pocotipo 150 gr de vegetales ensaladosos, rúcula, espinaca, acelga roja, escarola morada, y alguna más
  13. 2faroles mentirosos de tintillo, 1/3 y 2/3 de soda... Faltan 10h y una ciesta para emåezar a manejar... Y hacen falta mientras uno cocina, y preparación laboral, y partido de Racing,...
  14. regreso laborbar en mi moto, puño en alto con la bandera Racinguista, por la avenida Mitre, Dardo Rocha... No por la ruta 9 a Simrishamn

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos sonar a Neu! en vivo en Estocolmo este año... Y freímos, en aceite y salsa de soja 7 min a la cebolla/morrones a 3/4, 7 min a los hígados, 7 min a las hortalizas y 7 min al arroz, hasta acá revolviamos cada tanto, ahora yo no y apagamos el fuegom y tapamos

  2. 2

    Cuando se complen los 60 minutos. preparamos la ensalada con sal, aceite de ízma, ajo en polvo y limón, revolvemos y..........

  3. 3

    Servimos y almorzamos

  4. 4

    Muy difícil de saber cual estaba más rico..........De diez!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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