Ensalada de piña con queso y manzana
jorbasmar @jorbasmar
Continúo con mis ensaladas, en esta ocasión, llevaban varios días dos rodajas de piña de lata en la nevera, las cuales unidas a mi primer tomate del año cultivado en maceta y unos pocos ingredientes más, obtenemos esta rica ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos ambas rodajas de piña a daditos.
- 2
Troceamos también el tomate y el queso fresco.
- 3
Añadimos todos los ingredientes a una fuente, le agregamos las aceitunas.
- 4
Retiramos los tallos a la hierbabuena y limpiamos sus hojas.
- 5
Aderezamos nuestra ensalada con el zumo de limón, aceite de oliva, sal y la hierbabuena.
- 6
Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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