Ensalada de manzana

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España

La manzana lleva fibra leo que ayuda a regular el proceso intestinal, a que estemos mejor de la barriga.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1manzana marinada
  2. 100 gendivia
  3. 4gajos tomate pelado
  4. 3rábanos rojos laminados

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Montas el plato con la endivia, la manzana, el tomate en los extremos, las láminas de rábano por encima. Lo aliñas y pones un poco de salsa césar por encima del tomate.

  2. 2

    Manzana marinada: La pelas y la partes, le sacas el pedúnculo, la parte de abajo y el corazón de las semillas. Lo cortas a trozos laminados. Lo metes en un taper, lo cubres con agua y añades un poco de limón, eso hace que la manzana no se oxide, lo pones en la nevera, lo sacas, lo escurres y te la pones en la ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Con un montón de sabor ¡llegaba tiempo sin ver rabanitos!! Ahora con tu receta me los has recordado jejeje :) Gracias por la idea y la receta, se ve riquísimas y fresquita! Un abrazo

Escrita por

Maricel Menal Cervelló
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Cataluña, España
Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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