釜揚げしらすとトマトの青唐マリネ
t_a_m_aさん @cook_40429506
切って混ぜるだけのお手軽レシピ。青唐辛子の爽やかな辛さがクセになります。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないので。
釜揚げしらすとトマトの青唐マリネ
切って混ぜるだけのお手軽レシピ。青唐辛子の爽やかな辛さがクセになります。
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくないので。
作り方
- 1
トマトは洗ってヘタを落とし、写真のように16等分にする。
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- 2
青唐辛子はヘタをとり、5mm幅程度で小口切りにする。
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- 3
ボウルに「A」を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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- 4
3.に釜揚げしらす、トマト、青唐辛子を入れてよく和える。
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- 5
ラップをして冷蔵庫に入れて15分程置いて味をなじませる。
- 6
皿に盛り付けて提供。
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コツ・ポイント
小さめのミニトマトで作るとトマトカットの手間が省けて更に楽チンです。
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