Bondiola de cerdo al horno
Alfredo Yakes @cook_108560653
Paso a paso
- 1
Mojo: Mezclar los ingredientes secos, agregar el aceite, la salsa Ketchup y el agua caliente. Dejar macerando unos 10 a 15 minutos
- 2
Bondiola:
- Cortar la bondiola transversalmente en bifes de unos 10 a 12 mm.de espesor.
- Si la bondiola está congelada, debe descongelarse
- Aplicar el mojo en ambos lados abundantemente.
- En horno precalentado al máximo, sellar los bifes por ambos lados.
- Bajar la temperatura del horno al mínimo. - 3
Hornear por unos 20 a 25 minutos + o - según horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo Yakes le encantará ver cómo quedó.
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