Rolls de canela con aceite 🥰🥰🥰
sol @solmicaela
Hola, no estuve muy activa estos días. Por esa razón quise unirme a este desafío para volver a iniciar.
Es una receta muy versátil.
Tradicionalmente debe armarse con manteca y untarse con ella para enrollarlo.
Pero esta vez quise probar con aceite y el resultado es muy parecido, tenemos esas capas intercaladas con distintos azúcares lo cual también podemos cambiar solo por azúcar común.
Un doradito perfecto.
Pueden terminar con su crema tradicional o azúcar impalpable.
En mi caso los dejo sin nada para apreciar más el sabor de la canela y el dulzor.
Espero les guste. 🤩🤩🤩😍
#DelantalGlobal2024 #Recetasconcanela
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la leche tibia con la levadura, harina y azúcar.
- 2
Tamizar la harina para mezclarlo con el azúcar y la sal.
- 3
Agregar el aceite, esencia de vainilla y los huevos.
- 4
Mezclar un poco, agregar el fermento y empezar a amasar hasta obtener un bollo liso.
- 5
Al principio se pega bastante pero al seguir amasando se terminó uniendo todo muy bien.
- 6
Llevar a un bowl y dejar descansar por 15 minutos.
Mezclar los azúcares con la canela.
- 7
Estirar la masa en forma rectangular lo más fino que puedan.
- 8
Pincelar con aceite por toda la masa, esparcir el azúcar con canela por encima, e ir presionando para que se pegue.
- 9
Luego ir enrollando la masa, cuando estée todo enrollado se debe cortar de un centímetro para llevar a placa aceitada presionando un poco.
- 10
Dejar que duplique su tamaño.
- 11
Llevar a un horno Precalentado a 200 grados por 30 minutos aprox.
Y listoooo 😍😍😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
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