Ayam bumbu rujak

Mau piknik bareng mama, mama minta request di bikinin ayam bumbu rujak. Cuss bikin pake resepnya Ce Devina Hermawan, cuman agak saya modif sedikit.
Ayam bumbu rujak
Mau piknik bareng mama, mama minta request di bikinin ayam bumbu rujak. Cuss bikin pake resepnya Ce Devina Hermawan, cuman agak saya modif sedikit.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica. sisihkan.
Blender halus bahan2 halus di atas, blender kasar bahan yang d giling kasar. Kemudian tumis hingga harum dan bumbu matang, jangan lupa masukkan daun jeruk, salam dan sereh saat menumis.
Di remas dulu untuk daun jeruk dan salamnya agak aroma keluar ya. - 2
Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk hingga terbaluri bumbu. Kemudian tambahkan air secukupnya. Beri bumbu msg, garam gula dan penyedap rasa lainnya yang disuka. Test rasa kemudian masak dengan api sedang agak kecil sampai empukk
- 3
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, bisa langsung di sajikan atau mau d bakar juga enak yaaa cookpad loverss. Di makan dengan nasi anget, sambel kecap makin mantapppp. Selamat mencoba happy cooking !!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrahim...Bikin ayam bumbu rujak ala saya, bumbunya ini saya buat agak banyak karena yg separo mau dibuat bumbu sate.#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
-
Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat Ayam Bumbu Rujak - Menu Sehat
Pingin makan ayam bumbu rujak yg asamnya pake mangga dan nanas tp buah2 tsb kalorinya tinggi. Jadinya bikin model jawa yg pake asam jawa dan asam kunti. Elsa -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia.Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602Source : Rochmah Fitriyani#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung Dewi Ratnasari -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Hari minggu biasanya anak2 dan suami minta dimasakin yg spesial. Pilihan jatuh ke ayam bumbu rujak ala2 saya ... 😍😍 Sufie Ethika -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Salah satu masakan Jawa Timur yang saya sukaaa biyanget😍🤤Bumbunya yang medok trus puedessss. Meskipun bumbunya berlimpah, tapi ini gak bikin eneg .. rasanya seger karena ada tambahan air asam jawa. Biasa kalo Mama saya bikin ditambahi belimbing wuluh .. itu juga makin enaaaak. Paling suka kalo bikin ayam bumbu rujak pake ayam bagian sayap. Tapi tukang sayur bawa ayam tinggal bagian paha sm kepala .. hmm yauda gpp, kepala ayam juga enak kok😆 Riska Kartika Sari -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Karena paksu dan bocil pada pengen ayam bumbu rujak , jadilahh mommy nya bikin sesuai request lah yaa 😁 Chèr -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Hari ini recook ayam bumbu rujaknya mba HerlinaCS Lim,karena saya bikin sedikit jadi bumbunya saya bagi 2 aja.Trus saya g pake telur sebagai gantinya saya pake tahu. Ayam bumbu rujak ini juga bisa di bakar ya,jadi makin sedep gitu ada aroma2 bakarannya. Tadi saya bakar ayamnya cuma ngga sempet kefoto udah keburu ditunggu yang mau makan🤣 Makasih ya resepnya mantul👍😍#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
BismillahirrahmanirrahimMau olahan ayam selain ayam goreng dan ayam bakar? Ini dia jawabannya.Terinspirasi dari resep Daging Bumbu Rujak di YouTube Fiber Creme jadilah resep Ayam Bumbu Rujak ini, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan dengan selera keluarga.Walaupun tanpa santan tapi ayam bumbu rujak ini tetap gurih lho jadi kolesterol pun aman.#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Jakarta irani nara -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
Ceritanya bingung mau masak apa, tertiba misua request minta dimasakin ini. AdistyHg -
Ayam bumbu Rujak Ayam bumbu Rujak
Request suami pengen makan ayam bumbu rujak buat buka puasa. Azizah Pradana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar