Tarta de jamón, queso y repollo

aliciaarechavala
aliciaarechavala @alilu1206
Argentina

Una opción sencilla y rápida preparada con lo que tenemos en casa y compartir en un almuerzo o cena informal muy rica y casera...

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Ingredientes

8 porciones
  1. 1tapa de pascualina
  2. 2cebollas
  3. 1/2ají morrón
  4. 2 cdasde cebolla de verdeo
  5. 1/4repollo blanco
  6. 1 cdasalsa de soja
  7. 1 sobresaborizado crema de verdeo
  8. 1/2tomate en cubos
  9. Sal, pimienta, provenzal, orégano, condimento para pizza
  10. 3huevos
  11. 4 cdasqueso rallado
  12. 150 gjamón cocido
  13. 3 cdasqueso crema
  14. 6 rodajasqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar en una ollita las cebollas, el ají, cebollade verdeo con una cucharadita de azúcar, a fuego mínimo, luego incorporar el repollo cortado fino y la cucharada de salsa de soja, el tomate cortado en finos cubos y añadir el sobre saborizado, revolver. Incorporar el jamón cortado en cubos, vocinar unos minutos más.

  2. 2

    Cuando esté todo bien tierno, sacar del fuego y agregar los huevos, el queso rallado y el queso crema light o el que tengas, que le dará más volumen e integrar bien.

  3. 3

    Colocar la tapa de pascualina sobre la asadera apenas engrasada y volcar la preparación, llevar a horno moderado unos 20 minutos, luego colocar rodajas de queso cremoso y volver para gratinar unos minutos más.

  4. 4

    Y listo ya tenemos terminada la tarta para disfrutarla!!!😋 Una opción rápida y económica!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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aliciaarechavala
aliciaarechavala @alilu1206
Argentina
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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