Το κλασικό και αγαπημένο λαδερό, με προσθήκη μυρωδάτων κεφτέδων, για να το τρώει πιο εύκολα η μικρή μου!

Ωραίο λαδερό νηστίσιμο φαγάκι. Με λίγη φέτα και φρέσκο ψωμί, γίνεται σκέτη απόλαυση! #Τετάρτη #2020

Μια συνταγή που αιτία να τη θυμηθώ και να την φτιάξω ήταν το μήνυμα που μου ήρθε από τα κορίτσια της cookpad. Είχα χρόνια να την κάνω,. Αυτή τη συνταγή παλιά την έφτιαχνα και με κοτόπουλο και με χοιρινό. Σήμερα το έκανα με κοτόπουλο, γιατί νομίζω ότι για τώρα το καλοκαίρι είναι πιο ελαφρύ. Με χοιρινό το κάνω το χειμώνα που τα φασολάκια είναι κατεψυγμένα.#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #ομάδαντομάτα

Τα φασολάκια είναι ιδιαίτερα νόστιμα με το μαϊντανό #καλοκαίρι2019

#2020

Φασολάκια με φέτα και φρέσκο ψωμάκι!!!

Τα φασολάκια λαδερά είναι ένα κατ"εξοχήν καλοκαιρινό σπιτικό φαγητό. Στους περισσότερους από εμάς σίγουρα μας φέρνει κάποια χρόνια πίσω ...στα φασολακια που έκανε η μαμά μας..Η συνταγή αυτή δεν είναι της μαμάς μου αλλά μιας πολύ καλής φίλης της Μέγκης που ξέρει και μαγειρεύει πολύ καλά. Σας την δίνω την συνταγή ακριβώς έτσι όπως μου την είπε, την φτιάχνω έτσι τα τελευταία 5 χρόνια. Σωτάρει το κρεμμύδι με καστανή ζάχαρη, και προσθετει ξύδι μπαλσάμικο πάνω απο τα σωταρισμένα φασολάκια. Το ξύδι μπαλσάμικο σε συνδυασμό με την φρέσκια ντομάτα δίνει μια γλυκιά γεύση στο φαγητό και ένα ωραίο άρωμα. Τα τρία Tips αυτής της συνταγής είναι: βαζουμε λίγη ποσότητα τριμμένης φρέσκιας ντομάτας για να γευόμαστε την γεύση του φασολιού. Το δεύτερο Tips ειναι ότι δεν παραβράζουμε τα φασολάκια και δεν τα αφήνουμε να λιώσουν μέσα στην κατσαρόλα. Το τρίτο και το πιο σημαντικό είναι οτι δεν ρίχνουμε πολύ νερό στην κατσαρόλα την ώρα που βράζουν, γιατί το φαγητό μας θέλουμε να σερβιριστεί με μια πυκνή σάλτσα ντομάτας και λαδιού. Δοκιμάστε την και θα αλλάξετε γνώμη εάν δεν τρώτε τα φασολάκια. #Χρυσόπιρούνι

Θα μου πείτε σιγά τη συνταγή "λες και δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε φασολάκια". Πρέπει όμως να βάζω συνταγές που να μπορούν να τις φτιάξουν και αυτοί που ξεκινούν τώρα τα πρώτα βήματα στην μαγειρική.

Νόστιμα φασολάκια φρέσκα.. Συνταγή είναι από την μητέρα μου.. #Παρασκευή

Η κλασική συνταγή για τα κοκκινιστά φασολάκια.Recipe by Sitronella

Αγαπημένη συνταγή!!! Μπορεί να ήταν η πρώτη που έγραψα σε ένα μεγάλο τετράδιο με σκληρό εξώφυλλο με τις συνταγές που πήρα μαζί μου όταν έφυγα για σπουδές στην Ιταλία!!!... Τότε που νευρίαζα με την μαμά όταν μου έλεγε "με το μάτι..." " ... λίγο..." "...θα το πιεί..." Και όλα αυτά που μια έμπειρη μαγείρισσα λέει!!! Ωραία κλασσική πεντανόστιμη συνταγή για να τρώμε και τα απαραίτητα λαχανικά μας!!!!! #1συνταγή1δέντρο