Lassi de pistacho

Lub
Lub @tania
España

Los ingredientes de este lassi son fantásticos para combatir resfriados, estrés, dolor menstrual, hipertensión, colesterol, problemas circulatorios y además, tienen propiedades antienvejecimiento.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 1Yogur griego (normal o light)
  2. 30g pistachos tostados salados (pelados)
  3. jengibre fresco
  4. pimienta negra
  5. miel (o dátiles)
  6. esencia de pistacho
  7. agua helada

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En el vaso de la batidora, poner los pistachos, una cucharadita de postre de jengibre rallado, un par de vueltas de molinillo de pimienta, el yogur, la medida del vaso de yogur de agua helada, unas gotitas de esencia de pistacho y miel al gusto (o dos dátiles), batir un par de minutos hasta que los pistachos estén bien finos y se forme una espumita por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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