Pico de gallo

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics

Genial con nachos, relleno de quesadillas, tostadas, acompañamiento... Salsa mexicana por antonomasia, con los colores de su bandera

Pico de gallo

Genial con nachos, relleno de quesadillas, tostadas, acompañamiento... Salsa mexicana por antonomasia, con los colores de su bandera

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. 1pimiento rojo italiano
  2. 1pimiento verde italiano
  3. 1/2tomate
  4. 1/4cebolla blanca mediana
  5. 1/2lima
  6. al gustocilantro fresco picado

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Trocea los pimientos en brunoise

  2. 2

    Lo mismo con tomate y cebolla. Junta todo en un cuenco

  3. 3

    Masajea bien la lima para desprender la piel de los gajos y que así luego salga más zumo. Exprímela a fondo sobre el cuenco y añade cilantro fresco picado con tijeras (para ganar rapidez, precisión y limpieza)

  4. 4

    Remueve bien. ¡Listo para usar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics

Comentarios

Recetas similares