Pico de gallo con guindillas en vinagre
jorbasmar @jorbasmar
El pico de gallo se ha convertido en un clásico en casa, va perfecto para acompañar cualquier plato, rico y facilísimo de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos finamente la cebolla.
- 2
Cortamos a daditos muy pequeños el tomate.
- 3
Troceamos también, muy pequeñito el pimiento.
- 4
Cortamos a rodajitas ambas guindillas.
- 5
Colocamos todas las hortalizas en una bandeja y aderezamos con el zumo colado del limón, aceite, pimienta negra, sal y azúcar.
- 6
Le añadimos azúcar porque nos pareció que quedaba demasiado fuerte el sabor a limón.
- 7
Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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