Flauta de pollo y champiñones

Hoy tocaba la F en el #abecedario de recetas y esto es lo que ha salido. Han quedado ricas y sanas 😋

#entrantes, #1receta1arbol, #mirecetario.

La receta de hoy es un plato muy económico y rápido ideal para una cenita informal y acompañarlo con unos snacks, como unas patatas que véis en la foto.En este caso hemos hecho una flauta, pero con la tortilla de maíz bien podríais hacer una quesadilla como esta (ver receta aquí). Para el relleno hemos hecho un sofrito muy sencillo, con pechuga de pollo en conserva de Casa Matachín (en aceite), que es muy suave y hace buen contraste con el pimiento. Podéis agregarle tomate frito, eso es a gusto del consumidor.

Flauta de hojaldre, rellena de pechuga de pollo cortada en finas lonchas y queso, opcional poner la cebolla caramelizada, ya que no gusta a todos. ( Yo mismas he hecho dos versiones, una con cebolla y otra sin cebolla).

Un delicioso antojito mexicano lleno de potentes sabores.

Receta de aprovechamiento, pueden ponerle lo que gusten. #delantaldorado

#familiar son ricas y llevan verduras a mi Nieto le encanta y así come verduras sin darse cuenta

Aprovechamos las verdura que sobró del otro día

Entre los platos de la rica gastronomía mexicana, uno de los que más me gustan, son Las Flautas. Son unas tortillas rellenas, enrolladas y fritas a las que se las baña despues en salsa y te aseguro que son un plato delicioso. Me las enseñó a hacer un familiar que estuvo viviendo allí unos años y así las aprendió.El nombre viene por su forma alargada, pudiendo recordar al instrumento musical. De Norte a Sur del país las puedes encontrar, aunque depende de la zona, el relleno suele variar. Las mías vienen cargaditas de pollo deshebrado. Pero son muy común tomarlas de frijoles refritos, de carne de barbacoa, de papas y queso, requesón . . .Se encuentran facilmente en puestos callejeros, pero también forman parte de la Carta de cualquier Restaurante de fino mantel.Los Tacos Dorados son originarios de Sinaloa y allí se elaboran con tortillas de maíz, pero en el norte de México se utilizan más las de harina.

#tacoscookpadEntre la enorme cantidad de antojitos que se comen en México tenemos las FLAUTAS que en principio son unos tacos doraditos pero hechos con tortillas más grandes; se les pueden poner infinidad de rellenos: papas, rajas de chile poblano, queso, pollo deshebrado, barbacoa, huevo, etc.

Esta receta es una humilde imitación de otra de Ferrán Adriá.Creo que no puede haber un bocadillo más fácil de hacer ni con menos ingredientes que este.Ideal para una cena rápida o para acompañar una cerveza a media mañana.

#elrefranero El refrán de esta semana es pan🥖 uva🍇 y queso🧀 saben a besos💋Esta receta no tiene mayor historia, solo tenía esa masa en la nevera y pensé que hago con ella y bueno este fue el resultado jajajj y aprovechando el refrán de esta semana 😜

#revistacookpad

Cuando voy al mexicano es mi plato preferido.. así que me anime a cocinarlo por primera vez con vosotros.

Una alternativa al sándwich, para días que no tienes apenas tiempo de preparar la cena.#freidoradeaire

Un best seller, algo muy simple, aceite, pan y jamón pero muy rico 😋😋😋👍 no hace falta nada más si acaso una copita de un buen fino o manzanilla de San Luca🍷🍷#RRR

Ayer hice estas dos flautas una es con ingredientes salados y la otra lleva dátiles troceados que le dan un sabor dulce. Son muy fáciles de elaborar, ya que no hay que cocinar nada.

Un aperitivo clásico reinventado en un original soporte como es la tortilla de maíz.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Chicos y grandes la disfrutaran!

El queso de cabra, en hojaldre queda muy bueno y con mermelada queda de lujo.Os dejo esta receta de hojaldre con ensalada. Espero que os guste.

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

El relleno que sobra se usa para comer 1 o 2 días después con pasta y, si hace falta, más ingredientes como restos de nevera o zanahoria, cebolla, trigueros, berenjena, calabacín, etc...1 quesadilla con tortilla grande o 1 quesadilla con 2 tortillas pequeñas es suficiente para 1 persona

🐤🍄🍅🥕🧅🧄🥬El secreto de las fajitas está en su aderezo sabroso y picante.#revistacookpad