Flautas de pollo y verduras

#entrantes, #1receta1arbol, #mirecetario.

#familiar son ricas y llevan verduras a mi Nieto le encanta y así come verduras sin darse cuenta

La receta de hoy es un plato muy económico y rápido ideal para una cenita informal y acompañarlo con unos snacks, como unas patatas que véis en la foto.En este caso hemos hecho una flauta, pero con la tortilla de maíz bien podríais hacer una quesadilla como esta (ver receta aquí). Para el relleno hemos hecho un sofrito muy sencillo, con pechuga de pollo en conserva de Casa Matachín (en aceite), que es muy suave y hace buen contraste con el pimiento. Podéis agregarle tomate frito, eso es a gusto del consumidor.

Un delicioso antojito mexicano lleno de potentes sabores.

Una manera diferente de comer pollo

Entre los platos de la rica gastronomía mexicana, uno de los que más me gustan, son Las Flautas. Son unas tortillas rellenas, enrolladas y fritas a las que se las baña despues en salsa y te aseguro que son un plato delicioso. Me las enseñó a hacer un familiar que estuvo viviendo allí unos años y así las aprendió.El nombre viene por su forma alargada, pudiendo recordar al instrumento musical. De Norte a Sur del país las puedes encontrar, aunque depende de la zona, el relleno suele variar. Las mías vienen cargaditas de pollo deshebrado. Pero son muy común tomarlas de frijoles refritos, de carne de barbacoa, de papas y queso, requesón . . .Se encuentran facilmente en puestos callejeros, pero también forman parte de la Carta de cualquier Restaurante de fino mantel.Los Tacos Dorados son originarios de Sinaloa y allí se elaboran con tortillas de maíz, pero en el norte de México se utilizan más las de harina.

Receta de aprovechamiento, pueden ponerle lo que gusten. #delantaldorado

Flauta de hojaldre, rellena de pechuga de pollo cortada en finas lonchas y queso, opcional poner la cebolla caramelizada, ya que no gusta a todos. ( Yo mismas he hecho dos versiones, una con cebolla y otra sin cebolla).

#tacoscookpadEntre la enorme cantidad de antojitos que se comen en México tenemos las FLAUTAS que en principio son unos tacos doraditos pero hechos con tortillas más grandes; se les pueden poner infinidad de rellenos: papas, rajas de chile poblano, queso, pollo deshebrado, barbacoa, huevo, etc.

Aprovechamos las verdura que sobró del otro día

Ayer hice estas dos flautas una es con ingredientes salados y la otra lleva dátiles troceados que le dan un sabor dulce. Son muy fáciles de elaborar, ya que no hay que cocinar nada.

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Hice esta receta para cenar el domingo, se hace muy rápido en menos de 20 minutos🔥 Podéis usar el queso que más os guste, yo use queso feta😋 También podéis añadir jamón, bacon ....🥓🍖

#revistacookpad

#elrefranero El refrán de esta semana es pan🥖 uva🍇 y queso🧀 saben a besos💋Esta receta no tiene mayor historia, solo tenía esa masa en la nevera y pensé que hago con ella y bueno este fue el resultado jajajj y aprovechando el refrán de esta semana 😜

Cuando voy al mexicano es mi plato preferido.. así que me anime a cocinarlo por primera vez con vosotros.

Familia esta receta es un peligro ‼️ 😂😂😂,no puedes parar de tocar la flauta 🪈 ,la verdad que no suena, pero es como las pipas 😂😂😂,vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #almuerzosysnacks

Un aperitivo clásico reinventado en un original soporte como es la tortilla de maíz.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Un original aperitivo, sencillo y ligero. Se trata de una flauta hecha con una fina tortilla de huevo, a modo de crep, una alternativa más esponjosa a las típicas tortitas de maíz. La podemos rellenar como más nos guste, pero como aperitivo funciona mucho mejor un relleno fresco de tomate, cebolla, maíz dulce, york y queso. Una tapa ideal para compartir, ¿a qué esperáis para probarla?

Chicos y grandes la disfrutaran!

Fáciles de hacer, rápidas y muy sabrosas.

Esta receta es de mi hijo.Yo pongo las tortillas integrales.Podéis añadir cualquier verdura que tengáis.

#mirecetario

Una receta que me gusta mucho, ya que combina el pollo y la verdura y está muy rica 😋

Un clásico de la cocina Tex-Mex. Tanto las fajitas como los burritos se preparan con tortillas de trigo y el relleno es similar: carne a tiras (de ternera, cerdo o pollo), verduras variadas (como pimiento y cebolla) y alguna salsa (queso, guacamole...). Los burritos además pueden llevar otros ingredientes como frijoles o arroz, y se les suele poner más salsa. De todos modos, la diferencia principal entre fajitas y burritos está en la manera de servirlos. Las fajitas se sirven sin montar: las tortillas por un lado y los rellenos por otro (con frecuencia cada relleno por separado o al menos la salsa aparte). Cada comensal puede montar las fajitas enrollando la tortilla con el relleno a su gusto, y suelen dejarse los extremos abiertos. Los burritos en cambio se sirven ya montados y con la tortilla cerrada como un paquetito (por un extremo o por los dos).Otro plato similar son los tacos. La tortilla en este caso es de maíz y suele ser más pequeña. Se sirven ya montados y las tortillas vienen simplemente dobladas por la mitad en vez de enrollarse. Es importante que las tortillas estén calientes para que mantengan la textura.En mi caso he preparado las fajitas sin picante (aunque habitualmente el relleno lleva algún pimiento picante como chile jalapeño). He cocinado por separado el pollo y las verduras, pero luego los he mezclado en la cazuela junto con el queso. Si queréis servir los ingredientes por separado, no reincorporéis el pollo al final y fundid el queso aparte.

Con estas medidas salen 4 fajitas de tamaño medio.

Varias elaboraciones en una. La combinación queda sabrosa pero es algo trabajosa.