コストコカレーペーストでキーマカレー
コストコで夫が衝動買いしてきたカレーペースト。なかなか減らないので活用レシピを模索中。順次レシピを載せていきます！
作り方
- 1
野菜を細かく切る。画像は人参とエリンギを加えています。
- 2
サラダ油でカレーペーストを香りが出るまで炒める
- 3
鶏ももミンチ、玉ねぎ、その他野菜を加えて更に炒める
- 4
お肉に火が通ったら、ココナッツミルクor水を加えて、水気がなくなるまで煮込む
- 5
盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
写真はグリーンカレーペーストを使っています。玉ねぎとガラムマサラを加えたことで、ペーストの味に更にコクが出て、美味しかったです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24062777
