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Ingredientes

15 minutos
3/4 raciones
  1. 4 rodajassalmón
  2. 1limón 🍋
  3. Pimienta negra molida
  4. Ajo y perejil
  5. 2 cucharadasAceite de oliva
  6. 1 chorrito vino blanco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol mezclas el aceite de oliva, pimienta negra molida el ajo y perejil molido (en especia lo venden junto) y el chorrito de vino blanco.

  2. 2

    A continuación, con la ayuda de un pincel lo untamos en las rodajas de salmón por ambon lados. Y partimos el limón en rodajas (yo pongo una rodaja por cada salmón)

  3. 3

    Mientras ponemos la freidora de aire a calentar, a 190 grados. cuando esté caliente añadimos las rodajas de limón primero y a continuación encima de cada rodaja el salmón y lo ponemos entre 8 o 10 minutos depende de como os guste de hecho. A mitad de tiempo darle la vuelta al salmón.

  4. 4

    Y por último una vez esté hecho emplatamos (a mí se me ha deshecho por cogerlo con las pinzas) pero está muy bueno. Y lo pueden acompañar como yo con unas patatitas asadas.
    A disfrutar ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana
Ana @anaedurneclaudia21
Madrid

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