Salmón con espaguetis de calabacín y salsa de yogur - en freidora de aire-

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🐟🥬🥛🥑🍋🧄De este plato lo mejor es la salsa, sin apenas aceite, sin huevo y mucho más rica que una mahonesa. Lo peor es el nombre tan largo que me ha quedado🤣🤣
Para hacer los espaguetis de calabacín se ha utilizado un accesorio de la batidora que los hace perfectamente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 '
2 raciones
  1. 600 grsalmón fresco
  2. 2calabacines
  3. tomatitos cherry
  4. sal de ajo
  5. sal y aceite
  6. 👉Para la salsa:
  7. 1yogur blanco tipo griego
  8. 1 manojitocilantro
  9. 1limón
  10. 1 dienteajo
  11. 1aguacate
  12. sal y aceite

Paso a paso

20 '
  1. 1

    El salmón lo haremos en la freidora de aire, es más limpio y no deja olores. Precalentamos la freidora 5 minutos y la programamos a 200 ◦ tiempo 15 minutos. Ponemos sal al salmón y lo rociamos con aceite. Lo metemos en la freidora y dejamos que se haga.

  2. 2

    Mientras se cocina, haremos la salsa pasando por la batidora todos los ingredientes, de sal muy poca y de limón también muy poco.

  3. 3

    Y hacemos los espaguetis usando el utensilio que tengamos, ponemos un poco de sal de ajo y los hacemos en una sartén con un pelín de aceite, Se hará muy pronto.

  4. 4

    En la misma sartén salteamos los tomatitos.
    Montamos el plato y ya solo queda disfrutarlo.

  5. 5

    Verás que rico. Buen provecho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más

Recetas similares