オイルベースのツナパスタ

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オイルベースのツナパスタ

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ソースが無くてもパスタを食べることができる

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材料

1人分
  1. パスタのゆで汁(オイルベース) 100ml
  2. オリーブオイル(オイルベース) 大さじ2
  3. かつおだし(オイルベース) 大さじ2
  4. パスタ 100g
  5. ツナ(油漬け) 50g
  6. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋で湯を沸騰させて、かつおぶしを入れて5分煮込む(かつおだしを作る)少量でいい

  2. 2

    パスタをフライパン(鍋)で茹でる

  3. 3

    十分パスタを茹でたら、100mlのゆで汁を取る

  4. 4

    お椀にゆで汁100ml、オリーブオイル大さじ2、かつおだし大さじ2、ツナを油ごとお椀に入れる(混ぜる)

  5. 5

    ボールに湯切りしたパスタを移して、④のオイルベース(ツナ入り)をボールのパスタにかける

  6. 6

    ボールのツナパスタに醤油を大さじ3をまんべんなくかける、ボールのパスタとオイルベース(ツナ入り)をよく混ぜる

  7. 7

    皿に盛り付けて完成

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