Ensaladilla Alemana

Santiago Golpe Gomez
Santiago Golpe Gomez @santigolpe

Esta receta la copié de un restaurante De Santiago de Compostela, donde la ponían de tapa

Ensaladilla Alemana

Esta receta la copié de un restaurante De Santiago de Compostela, donde la ponían de tapa

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Ingredientes

Media hora
3 personas
  1. 8patatas medianas
  2. 6salchichas de tipo bocadillo (un poco más grandes de las de frankfurt)
  3. Pepinillos agridulces 6 (o alguno más si son pequeños)
  4. 2 puñadosperejil picado
  5. 5 cucharadasmayonesa
  6. 1 cucharadamostaza de Dijon

Paso a paso

Media hora
  1. 1

    Cocer las patatas.

  2. 2

    Cocer las salchichas(yo las pongo en el microondas 2 minutos) y cortar en rodajas finas

  3. 3

    Cortar los pepinillos en rodajas muy finas

  4. 4

    Mezclar en un bol la mayonesa y la mostaza

  5. 5

    En una fuente juntar todos los ingredientes y la salsa

  6. 6

    Espolvorear el perejil

  7. 7

    Tapar y a la nevera una hora como mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santiago Golpe Gomez

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