アプリでひらく作り方
- 1
油以外の材料をジップロックに入れて混ぜる。
- 2
全体が混ざったらジップロックの下側の端っこをハサミで切る。
- 3
油は中火にし、生地を2〜3cm程度に出しながら油を付けた菜箸で切り、油に入れていく。
- 4
良い色になったら油からあげてシナモン等で自由に味付けする。
コツ・ポイント
今回はきび砂糖、卵Sサイズを使用しています。牛乳は生地の加減をみて卵＋牛乳=100gくらいが丁度良いかもです。小さめに作れば早く火が通ります!いびつに絞り出しても割と丸になります。
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