Remolacha (al horno) con yogur griego

Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconremolacha
Para salir de la tradicional ensalada con remolacha hervida, decidí probar esta al horno. Excelente para picar o una entrada.
Paso a paso
- 1
Pelar las remolachas y cortar en porciones. Colocar en papel aluminio y condimentar aceite sal y pimienta. Envolver.
- 2
Llevar al horno 50’. 180*
- 3
Condimentar el yogurt. Yo tengo yogur casero que tiene la consistencia del griego.
- 4
Una vez tibia a fría la remolacha. Distribuir sobre el yogurt. Distribuir los condimentos
- 5
Tostar las almendras y picar. La receta decía pistachos, y los reemplace.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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