Remolacha (al horno) con yogur griego

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#delantalglobal2024
#recetasconremolacha
Para salir de la tradicional ensalada con remolacha hervida, decidí probar esta al horno. Excelente para picar o una entrada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2Remolachas
  2. 4 cucharadasYogurt griego
  3. Condimentos a gusto (sal pimienta paprika…)
  4. Aceite de oliva
  5. Aromáticas (Perejil o cilantro ciboulete menta romero) a gusto
  6. Almendras tostadas picadas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las remolachas y cortar en porciones. Colocar en papel aluminio y condimentar aceite sal y pimienta. Envolver.

  2. 2

    Llevar al horno 50’. 180*

  3. 3

    Condimentar el yogurt. Yo tengo yogur casero que tiene la consistencia del griego.

  4. 4

    Una vez tibia a fría la remolacha. Distribuir sobre el yogurt. Distribuir los condimentos

  5. 5

    Tostar las almendras y picar. La receta decía pistachos, y los reemplace.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
Leer más

Recetas similares