ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
いつものしゅうまいにホタテ缶を足すだけでいつものしゅうまいが旨味たっぷりになります⭐︎しっかり味が付くので醤油なしでも美味しいです！
ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい
いつものしゅうまいにホタテ缶を足すだけでいつものしゅうまいが旨味たっぷりになります⭐︎しっかり味が付くので醤油なしでも美味しいです！
作り方
- 1
ボウルにひき肉と、ホタテ缶を汁ごと全部入れ、片栗粉以外の調味料を入れてよくこねる（ホタテ貝柱はこんな中身のものがベスト）
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにして①のボウルに入れその上に片栗粉を入れて玉ねぎにまとわせながら肉とよく混ぜる
- 3
スプーンで皮に包んで水を沸騰させた蒸し器で13分くらい蒸して出来上がり
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コツ・ポイント
ホタテは貝柱だけの水煮のほぐし身を使います。とにかく混ぜるだけだからコツいらず！
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