Lẩu cá và cua đồng ngọt ngon

Y&A
Y&A @cook_6759837

Cá lăng, cá thát lát và cua suối tự nhiên sẽ cùng tạo nên 1 bữa ăn tối ngon ngọt với món lẩu cá và cua đồng. Nào mình cùng vào bếp 😄

Lẩu cá và cua đồng ngọt ngon

5 bếp khác đang định nấu món này

Cá lăng, cá thát lát và cua suối tự nhiên sẽ cùng tạo nên 1 bữa ăn tối ngon ngọt với món lẩu cá và cua đồng. Nào mình cùng vào bếp 😄

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 kgđầu cá lăng rửa sạch
  2. 4 lạngcua
  3. 4 lạngcá thát lát
  4. 3 lạngthịt bê thái mỏng ướp tỏi, dầu
  5. 2 lạngrau các lại (mướp đắng mùng tơi rau muống, nấm) rửa, để ráo
  6. 2 lạngmướp đắng trái để nhồi thát lát
  7. 1 kgbún tươi
  8. Chai lẩu thái,muối, nước mắm
  9. Vàinén hành tăm, 2 trái cà chua

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Giã cua lấy nước cốt

  2. 2

    Nạo cá thát lạt rồi nhồi vào ruột quả mướp, cắt miếng vừa ăn

  3. 3

    Nhà mình có luộc bắp nên tận dụng lọc nước luộc này để làm nước dùng. Phi hành tăm cho thơm thì cho cà chua vào tao đều rồi cho vào nồi nước dùng. Nêm 2 thìa nước lẩu thái,muối và nước mắm vừa miệng. Cho đầu cá lăng vào đun sôi thì cho mướp nhồi vào.sôi trở lại thì cho nước cua giã vào. Cua phải cho vào sau để ko bị trào đó mà. Cuối cùng dọn tất cả ra mâm nào

  4. 4

    Bật bếp thì cho thịt bò và rau dùng dần.

  5. 5

    Do m viết dài dòng chứ thật ra chuẩn bị món và chế biến ko lâu nhé. Nồi lẩu thật dinh dưỡng cho các thành viên yêu thương phải không nào. Chúc bạn thành công😚

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Y&A
Y&A @cook_6759837
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự