カラダいたわる〜養生出汁茶漬け(ほうじ茶
vegemichi @cook_40299819
夏の疲れをとり冬の準備をするこの時期、優しくカラダをいたわる簡単出汁茶漬けをご紹介します。
白だし(または和風顆粒だし)を使って簡単に。
おすすめの具材は、画像の梅干し、青しそ、しらす、他塩昆布や焼き鮭など、お好みでお選びください。
お茶は緑茶に比べ、ややカフェインが少ないほうじ茶や番茶を合わせます。
温かい”出汁茶”をたっぷり注いでお楽しみください。
カラダいたわる〜養生出汁茶漬け(ほうじ茶
夏の疲れをとり冬の準備をするこの時期、優しくカラダをいたわる簡単出汁茶漬けをご紹介します。
白だし(または和風顆粒だし)を使って簡単に。
おすすめの具材は、画像の梅干し、青しそ、しらす、他塩昆布や焼き鮭など、お好みでお選びください。
お茶は緑茶に比べ、ややカフェインが少ないほうじ茶や番茶を合わせます。
温かい”出汁茶”をたっぷり注いでお楽しみください。
作り方
- 1
急須(または小鍋)に茶葉と熱いお湯を入れ、白だし、お好みで醤油を入れる。
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- 2
ご飯を盛りお好みの具材をのせて、①をたっぷりかける。
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コツ・ポイント
ほうじ茶や番茶は、通常の煎茶や煎っていない緑色ものに比べ、カテキン(渋味成分)、カフェイン(苦味成分)、テアニン(旨味成分)が少ないのが特徴です。口当たりがまろやかで甘味があり、お子様から高齢者までお飲みいただけます。
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ぎょうざの皮が余ったら☆簡単おつまみ ぎょうざの皮が余ったら☆簡単おつまみ
余った餃子の皮で、余った具材を包んで揚げるだけ。シュウマイの皮でもできます。（画像はシュウマイ皮です）簡単においしく♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24151706
