Ensalada muy completa con nueces y vinagreta de mostaza y nuez
Luz @Luz1957
No suelo incorporar frutos secos a las ensaladas pero me apetecía participar en el reto y esta vez me he saltado mi costumbre, de lo cual me alegro porque ha quedado muy rica.
#DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos, bien por el método tradicional, bien en la airfryer. En este último caso 15 minutos a 130°.
Los sacamos y los dejamos enfriar en agua fría. - 2
Colocamos la cama de lechugas en cada plato, pelamos los huevos, los cortamos en cuartos y los colocamos sobre las lechugas.
- 3
Troceamos 4 medias nueces por cada plato y una de las tarrinas de queso por persona.
Las colocamos
- 4
Machacamos en el mortero las 4 medias nueces restantes.
- 5
Añadimos la mostaza, el vinagre y el aceite y mezclamos bien.
- 6
Repartimos la vinagreta entre las dos ensaladas y ¡¡Buen provecho!! 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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