Ensalada variada con semillas y nueces

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta preciosa ensalada se puede servir perfectamente como un primer plato porque tiene un montón de nutrientes muy interesantes.
Esta preparada con ingredientes corrientes y enriquecida con semillas y frutos secos.
Las flores del adorno son comestibles.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1lechuga rizada limpia y cortada en juliana
  2. 4tomates pequeños cortados en medias rodajas
  3. 200 gratún en aceite de oliva
  4. 1pepino cortado en rodajas muy finitas
  5. aceitunas verdes
  6. semillas de sésamo negro
  7. semillas de sésamo blanco
  8. semillas de calabaza tostadas
  9. nueces troceadas
  10. aceite de oliva virgen
  11. limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Montar la ensalada en una fuente de servicio como se muestra en la foto o a vuestro gusto.

  2. 2

    Espolvorear con las semillas y con las nueces. Aderezar con zumo de limón, sal y aceite de oliva virgen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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