Ensalada con mango y nueces
Veronica @vero_delicious
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ensaladera poner los canónigos, los tomates cherry cortados por la mitad, las nueces y el aguacate y el mango cortado a trozos
- 2
Para la vinagreta mezclar un par de cucharadas de aceite, unas gotas de vinagre de vino tinto y un chorrito de reducción de vinagre.
- 3
Añadir una pizca de sal y remover para que se mezclen todos los ingredientes
- 4
Añadir la vinagreta a la ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/11/ensalada-de-espinacas-con-mango-y-nueces.htmlHoy tenemos una ensalada de lo más apetecible ya que a parte del colorido tan alegre y vistoso que le ha aportado el mango, la combinación de sabores nos ha gustado mucho.Además hemos aprovechado que hace unos días hicimos nueces caramelizadas o garrapiñadas y hemos añadido unas cuantas que le han dado un toque dulce y crujiente a la ensalada.
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