Ensalada con nueces, melocotón y virutas de queso

En esta ocasión, como hace semanas que tengo lechuga dando vueltas por la nevera, he optado por incluir ese raro ingrediente en nuestra ensalada. Os recomiendo, para que las lechugas os duren mucho tiempo en buenas condiciones en el frigorífico, conservarlas en un recipiente con tres o cuatro deditos de agua, mojando solamente la parte del tallo, como si fuera una flor en un jarrón.

La Ensalada con lechugas, nueces y frutas, es una comida muy refrescante para esos días calurosos.

Hace unos días vi una receta de la amiga Rebeca, que llevaba perlas de mozzarella, como no las habia visto nunca y me gusta mucho la mozzarella fresca para las ensaladas, le pregunté y me dijo que era de Mercadona.El Viernes cuando fui a la compra, las busqué y las compré. Hice esta ensalada de espinacas con tomatitos cherry, las perlas de mozzarella y una vinagreta con nueces, dejo el enlace de una vinegreta con nueces, que lleva también miel, yo en esta ocasión no le puse miel, los demás ingredientes iguales. Ver receta de vinagreta con nueces (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38390-salsa-vinagreta-con-miel-y-nueces)

Es una ensalada que combina bien con la mayoría de los platos principales, pero que se puede disfrutar en un almuerzo ligero. La manzana picada y las nueces aportan un toque crujiente, el queso feta da una cremosidad deliciosa y salada. Todo esto unido con una vinagreta de granada endulzada con miel, que logra resaltar todos los sabores.

Esta es otra de mis ensaladas. La he aliñado con una vinagreta de aove arbequina, glasé Pedro Ximénez, sal y miel.

Otra combinación de ensalada muy completa, ideal para acompañar a una cena ligera y para dietas balanceadas.

Ensalada fácil de elaborar con contraste de sabores y colores. la he aliñado con una emulsión de reducción de vinagre Pedro Ximenez y aceite de oliva virgen extra.

Ensalada para todos los gustos, mil formas de prepararlas, todas ellas ricas, fáciles y rápidas de hacer.

Te sorprenderá el intenso sabor de la crema del queso azul junto con las nueces acompañado de la frescura de una buena lechuga.

Sigo creando y hoy he querido utilizar una fruta de estación🍑para elaborar esta deliciosa ensalada con un mix de frutos secos con una vinagreta de melocotón🍑🥬🍑🥜🥗#weekendreto

Fresca y completa un primer plato excelente

Esta ensalada está riquísima, en muchos restaurantes la hacen muy parecida, con el glasé de vinagre de Pedro Ximenez que le da un sabor espectácular.La he hecho con lechugas de bolsa, de dos bolsas distintas una es la ensalada fresca, que lleva rucula, remolacha, espinacas, escarola y alguna variación más, la otra bolsa es la primavera que lleva otro tipo de hojas más tiernas y muy vistosas.Las bolsas de lechuga son de Mercadona.

Es una riquísima ensalada que para acompañar una cena ligera es perfecta, está muy rica!!!!

#136.

Una cena fácil y con las granadas que están muy de temporada ya, por fin!!!@norali para ese calorcito que estáis llevando por allí está buena!!!! Quizá en verano aquí que cambiamos la granada por melocotón 🥰 por ejemplo!

Ensalada básica muy fácil de hacer y rápida. Perfecta para cualquier ocasión

Las ensaladas, me encantan y esta es una de las que hago sencillitas pero que a mi me gusta mucho y me la hago frecuentemente.

Una colorida y fresca ensalada de frutas y queso

la ensalada es básicamente de frutas: manzana caqui y aguacate mezcladas con brotes verdes y queso de cabra con aliño de vinagreta con miel. pero luego en esta ocasion añadi nueces sésamo granada y madroños y alguna cosa más...xo puede ser lo simple que se quiera

Me apetecía comer fruta variada y como me quedaba crema de melocotón de otra preparación, la he empleado con las frutas y ha quedado un plato fresco y muy bueno.Ideal para la merienda o como postre en la cantidad justa y necesaria.

Añadiendo un queso como el gorgonzola conseguimos una ensalada mucho más intensa y sabrosa.

Me encantan las ensaladas, el queso fresco y el aguacate, son dos de mis debilidades. La he aliñado con una mezcla de aove, glasé de vinagre Pedro Xinenez y miel estaba riquiiiiiisima !!!#revistacookpad

Es bién sabido que soy una amante de las ensaladas. Todos los dias algo alguna y solo pongo las más especiales para mí.Esta és agridulce y me encanta el queso ricota con miel.