Brocoli con bechamel rosada y queso azul
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una receta original de brócoli cocido, cubierto por una bechamel rosada de remolacha y queso azul.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el brócoli durante 20 minutos en una olla con agua y la pastilla de caldo de verduras. Una vez cocidos, los escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén con dos cucharas de aceite de oliva, sofreímos 1/2 cebolla muy picada.
- 3
Antes que se dore la cebolla, añadimos el vaso de leche, un poco de sal y dejamos que hierva un poco.
- 4
Agregamos casi todo el queso azul y esperamos a que se derrita.
- 5
Tamizamos las dos cucharas de harina y removemos para que no se formen grumos. A continuación, echamos la 1/2 remolacha cocida cortada en daditos. Removemos muy bien hasta que cambie de color.
- 6
En un plato colocamos los brócoli cocido, cubrimos con la bechamel realizada y echamos por encima el queso azul en daditos que sobró. Decoramos con cebollino y un poco de pimentón dulce alrededor del plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/241633
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
Brócoli con bechamel
Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.
Brócoli con bechamel de Roquefort Mambo
Receta genial para introducir la Brócoli
Brócoli con bechamel de roquefort con mambo
Iniciándome con Mambo.Me la regalaron hace unos meses y todavía no le había dado uso.Me está gustando mucho cocinar con Mambo🤩👌 el brocolí sale perfecto y la bechamel de roquefort muuuy rica!!!
Brócoli con bechamel
Una receta sencilla que queda de lujo y se hace en 20 minutos
Brócoli con bechamel
#recetasNavidad
Brócoli con bechamel
Brócoli con bechamel
COMIDA SANA
Brócoli con bechamel
Brócoli con bechamel a la mostaza
El brócoli y la bechamel se llevan muy bien. Luego con el gratinado, mejor todavía. En esta ocasión hemos tuneado la bechamel con un poquito de queso rallado y un toque de mostaza de Dijon, que le vino fenomenal. Si lo quieres ver en vídeo, aquí lo tienes: https://youtu.be/JVSPF8B2uN0
Brócoli con bechamel gratinado
Solo queria hacer una receta diferente de cómo hago siempre el brócoli. Esta riquísimo así.
Brócoli con bechamel al cabrales
Unos brocolis cubiertos por una suave bechamel al cabrales, fácil de hacer y riquísima de comer.
Brocoli con bechamel y salmón ahumado
Esta receta se la dedico a Norali, pues me dio la idea de hacer brocoli con bechamel y queso gratinado y esto fue la inspiración de esta sencilla receta que estrené anoche y que fue un éxito rotundo.
Brócoli con bechamel 🥦
Coliflor con bechamel, bacon y queso azul
Brócoli bechamel
En ésta ocasión me pasé con la cantidad de bechamel. Normalmente pongo bastante menos.
Brócoli y espinacas con bechamel
.
Brócoli con bechamel gratinado
Brócoli con bechamel🥕
Brócoli con bechamel de espinacas
Brócoli con Bechamel y Pollo gratinado
Una forma más ligera para disfrutar de la verdura, tenía antojo inicialmente de unos canelones pero preferí optar de una verdura tan rica como es el brócoli.La receta original de Bechamel es con mantequilla como bien conocéis, pero me decidí por el rico y Aceite de Oliva tan importante en nuestra dieta mediterránea. Ya cada uno puede decidir cual le gusta más o ponerle, la verdad que el resultado fue riquísimo.En esta receta combinamos todos los macronutrientes haciendo un balance positivo, no muy calórico y delicioso.
Brócoli con bechamel y bacon
Una manera sabrosa comer más brócoli en casa.
Brócoli con patata y bechamel
Tenía ganas de comer brócoli y en la nevera tenía jamón de York así que en cambio de croquetas hice esto
Brócoli con bechamel y queso gratinado 😋🥦
Probadlo, está buenísimo...
Brócoli con “bechamel” gratinada
Es un plato saciante, por eso las cantidades son subjetivas.
Brócoli con jamón y bechamel
Brócoli al vapor con bechamel
Como siempre, he empezado en mi cabeza con una versión muy light con la receta de brócoli al vapor en @lekuees que tiene compartida @lucocina pero, me he ido viniendo arriba y al final he ido haciendo que si bechamel, queso… y ha quedado una cena rápida y súper rica!
Pastel de brócoli y coliflor con bechamel
Puede parecer una mezcla muy consistente y difícil de digerir pero, no os lo vais a creer, ¡está buenísima y no se hace pesada!Lo bueno, es que estas dos verduras se deshacen con facilidad y no parece que estén en la receta.
Brócoli con bechamel de jamón
Brócoli al horno con salsa bechamel
Quería preparar algo diferente con el brócoli que tenía en el frigorífico porque últimamente siempre lo hemos utilizado de la misma manera.
Brócoli con bechamel y taquitos de jamón
#mirecetario
Maribel Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/241633
Comentarios