Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli en ramilletes, los ponemos a hervir unos 7 minutos. Del agua de escurrirlo reservamos medio vaso.
- 2
Mientras hierve el agua, picamos el ajo y el jengibre.
- 3
Picamos el bacon.
- 4
En una sartén con un chorrito de aceite freímos unos pocos segundos el ajo y el jengibre, y añadimos a continuación el bacon y continuamos friendo hasta que esté.
- 5
Añadimos la bechamel.
- 6
Y el medio vaso de agua de hervir el brócoli, para que la salsa no quede tan espesa.
- 7
Luego la sal y el pimentón y dejamos cocer para que todo ligue sin parar de remover, unos tres minutos.
- 8
Al brócoli, en una fuente apta para horno, se le echa la salsa por arriba.
- 9
Luego el queso rallado. Y al horno a gratinar hasta que quede a vuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Jorge le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4545580
Recetas similares
-
Brócoli con bechamel, patata y bacon
Para aprovechar el brócoli y las patatas que me sobraron de ayer, hice esta comida súper rápida.Si no tienes del día anterior, puedes hacerlo en el mismo día, cocer las dos cosas y prepararlo también de esta manera.
-
-
Brócoli gratinado con bacon y bechamel
Plato improvisado y con un gran resultado.Nos ha gustado mucho, así que lo dejo en el recetario de platos semanales.A mí la verdura me gusta entera, así que si os gusta con textura blanda, deberéis cocinarla al vapor o hervirla antes.
-
-
-
Brócoli gratinado al horno con bacon, cebolla y bechamel
No tiene el mejor aspecto del mundo pero está delicioso. Es una buena guarnición que en este caso he combinado con un filete de pollo empanado
-
-
-
-
-
-
-
Brócoli con patata y bechamel
Tenía ganas de comer brócoli y en la nevera tenía jamón de York así que en cambio de croquetas hice esto
-
-
-
Brócoli con bechamel
Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.
-
Brócoli con bechamel a la mostaza
El brócoli y la bechamel se llevan muy bien. Luego con el gratinado, mejor todavía. En esta ocasión hemos tuneado la bechamel con un poquito de queso rallado y un toque de mostaza de Dijon, que le vino fenomenal. Si lo quieres ver en vídeo, aquí lo tienes: https://youtu.be/JVSPF8B2uN0
-
Brócoli con bechamel gratinado
Solo queria hacer una receta diferente de cómo hago siempre el brócoli. Esta riquísimo así.
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4545580
Comentarios