Rice Bowl/ Plate "Nasi Gila Jamur Kuping"

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim...
Setoran kedua arisan Genk Peda yang dapat Minggu ini mbak @KasMira . Menu buat sarapan bocil dan bekal anaknya. Foto nya asal jepret pagi banget. Maaf kalo postingan ku sekarang fotonya sering asal jepret 🙏🏻😊

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mira
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Rice Bowl/ Plate "Nasi Gila Jamur Kuping"

Bismillahirrahmanirrahim...
Setoran kedua arisan Genk Peda yang dapat Minggu ini mbak @KasMira . Menu buat sarapan bocil dan bekal anaknya. Foto nya asal jepret pagi banget. Maaf kalo postingan ku sekarang fotonya sering asal jepret 🙏🏻😊

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mira
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 mangkoknasi hangat
  2. Topping Nasi Gila :
  3. 5 buahbaso secukupnya (skip)
  4. Ayam suwir (aku, buat ayamnya dari dada ayam)
  5. 5 buahjamur tiram (aku, pakai 2 kuntum JAMUR KUPING, rendam air mendidih, iris)
  6. 1 butirtelur
  7. 2 lembarkol (skip)
  8. 1 buahwortel uk kecil (skip, nggak punya)
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 2 helaidaun seledri (skip, nggak ada)
  11. Bumbu - bumbu :
  12. 3 siungbawang merah, iris
  13. 2 siungbawang putih, iris (aku pakai 1/2 sdm bawang putih bubuk)
  14. 1/4 siungbawang bombay, iris (skip)
  15. 1/4 sdtminyak wijen
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 2 sdmsaus cabe (aku pakai sambal Bangkok)
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. secukupnyaGaram
  22. 1/2 sdtgula pasir Secukupnya (aku pakai gula aren bubuk)
  23. secukupnyaAir (skip)
  24. Minyak untuk menumis
  25. Tambahan :
  26. 1 butirTelur masak kecap (skip nggak punya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Membuat topping nasi gila : Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang daun, sampai layu, lalu pinggirkan masukkan telur kemudian di orak arik sampai telur matang

  3. 3

    Setelah telur matang, aduk rata kemudian masukkan ayam suwir (saya pakai dada ayam) masak hingga berobah warna. Lalu dan jamur aduk aduk.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, jamur kuping, saus tiram, minyak wijen, sambal Bangkok, gula, garam, dan merica bubuk aduk rata. Kemudian angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa