絶品！クリームチーズinいももち
もちもちのさつまいも生地の中にキリクリームチーズを丸ごと入れて👍
一口食べてうーんまいっ！
チーズ好きにはたまらない至福のひとときを*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
6等分は大きめなので満腹感があります！
半分の大きさにしてクリチも半分にして入れれば12等分で軽いおやつになります！
このレシピの生い立ち
保育園でのさつま芋掘りで子供が大量に掘ってきた芋がまだまだ残っているので消費の為に簡単に作れる物をと思い作りました。
絶品！クリームチーズinいももち
もちもちのさつまいも生地の中にキリクリームチーズを丸ごと入れて👍
一口食べてうーんまいっ！
チーズ好きにはたまらない至福のひとときを*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
6等分は大きめなので満腹感があります！
半分の大きさにしてクリチも半分にして入れれば12等分で軽いおやつになります！
このレシピの生い立ち
保育園でのさつま芋掘りで子供が大量に掘ってきた芋がまだまだ残っているので消費の為に簡単に作れる物をと思い作りました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き2～3cm角に切り暫く水に浸けます。
耐熱容器に入れ蓋をしてレンジで6〜7分竹串がスっと通るくらい -
- 2
フォークの背やマッシャーで潰します。
砂糖･塩･牛乳を入れ混ぜ合わせます。
片栗粉を入れてよく捏ねます。 -
- 3
粉っぽさがなくなったら6等分して手のひらで広げクリームチーズを乗せ包みます。
半分の大きさで作れば12個 -
- 4
フライパンにバターを入れ火にかけいももちを並べて中火で2分裏返し2分焼きます。
焼き色が付いていなければ焼き時間を足して -
- 5
出来上がり🍳👍💓
中のクリチもいい感じにとろけてます！ -
コツ・ポイント
レンジの時間は各家庭のレンジによって変わるかと思うので調整して下さい。
砂糖の量は芋の甘さやお好みで調整して下さい。
牛乳も生地のやわらかさによって加減を！
バターは今回は無塩バターを使用しています。
有塩の方が塩気は出ますのでお好みで！
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