チョコレートが溶けやすいように、細かく割ります。
包丁で刻んでもOK。

生クリームと無塩バターを温めます。
レンジでもOK。

バットにクッキングシートを敷き、溶けたチョコレートを流します。

5mm〜1cm角のサイコロ状に切ります。

切った生チョコにココアパウダーをまぶす。
くっついているので、バラバラにしながらまぶします。

生チョコの完成。

今回はこのアイスクリームを使用しました。

アイスの上にココアパウダーを振り、その上に生チョコを好きなだけのせます。

出来上がり。