鱈のフリット マヨ和七味唐辛子風味
KitchenGP @satoshianzai
No3405鱈のフリット マヨ和七味唐辛子風味
マヨネーズ味の鱈に七味唐辛子の組み合わせ！
日本人には馴染みの、世界に誇れる万能味変調味料、七味唐辛子で風味も旨味も刺激も楽しめる。
鱈のフリット マヨ和七味唐辛子風味
No3405鱈のフリット マヨ和七味唐辛子風味
マヨネーズ味の鱈に七味唐辛子の組み合わせ！
日本人には馴染みの、世界に誇れる万能味変調味料、七味唐辛子で風味も旨味も刺激も楽しめる。
作り方
- 1
鱈をひと口サイズに切って小麦粉をまぶし、油で揚げる。
- 2
エノキとほうれん草を4センチに切りオリーブオイル、塩、黒胡椒、白だし、で炒める。
- 3
揚げた鱈、マヨネーズを加え炒め合わせる。
- 4
鱈を取り出し、皿に盛り付け、七味唐辛子をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鱈は揚げすぎず、ほうれん草とエノキは炒め過ぎずがポイント。
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