Pollo a la naranja sin TACC
La video receta está en mí canal de YouTube: Celiamariang
Pollo a la naranja sin TACC
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Paso a paso
- 1
Vamos a comenzar lavando y pelando la zanahoria para rallarla.
- 2
Después van a cortar la cebolla en juliana y van a picar el ajo.
- 3
Exprimir el jugo de las naranjas.
- 4
Van a cubrir la base de una olla antiadherente con aceite y van a sofreír a fuego bajo la cebolla, junto con el ajo y la zanahoria.
- 5
Una vez que las verduras ya están sofritas las van a reservar.
- 6
Van a lavar, sacar la piel y despresar el pollo y lo van a dorar en la misma sartén que anteriormente cocinaron la verdura.
- 7
Una vez que el pollo está dorado por ambos lados van a agregar el caldo, el jugo de las naranja, el condimento y las verduras. Lo van a llevar a fuego bajo hasta que el líquido se reduzca.
- 8
Servir acompañando con papas al horno y ¡A disfrutar!
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