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Ingredientes

10 minutos
1 persona
  1. 2patatas
  2. 1 cucharadamaicena
  3. abundante aceite para freír
  4. al gustosal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos en bastones las papas, las dejamos en remojo 1 hora.

  2. 2

    Secamos las papas, y las pasamos por maicena

  3. 3

    Calentamos una sartén con el aceite, freímos en abundante aceite caliente con el fuego flojo hasta que se pochen.

  4. 4

    Una vez pochadas, subimos el fuego hasta que doren, con cuidado de no quemarlas. Las escurrimos en papel absorbente y echarle la sal por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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