Frixuelos salados (crepes)

Hoy os traigo una receta de mi tierra, tan sencilla y tan resultona que cuando sepáis hacerla, os servirá para hacer muchos platos, ya que se pueden rellenar de dulce o salado, en mi canal tengo las dos opciones, esta que os traigo es la básica y la más consumida por su sencillez.Pon un Frixuelu en tu vida!! 😍😍Es una variedad de Pancake muy, muy fácil de hacer.De hecho, si venís por estas tierras, raro en el restaurante que sirva comida asturiana, que en sus postres no tengan esta delicia.Al vídeo con esta receta de mi canal es mediante este link:https://www.youtube.com/watch?v=VWtelQ_g6O0

En realidad hay más nombres para este preparado.Recuerdo que mi madre utilizaba el huevo y el aceite sobrante de rebozar algo para hacer unas fiyuelas y darnos esa "golosina". Ella mezclaba la harina, el huevo y leche para que estuviera en su punto y hacerlas sobre la sartén solo manchada de aceite. Por un lado y por el otro. Luego le poníamos azúcar y nos lo comíamos sin esperar a nada ni a nadie.Hoy en mi casa lo hacemos para desayunar un día a la semana, hemos hecho de ello nuestra tradición.Normalmente lo hacemos con huevo, harina, mantequilla y "leche" de avena o de soja. Pero en esta temporada en que tenemos que prescindir de grasas y gluten he inventado la receta que os pongo aquí y que ha resultado impecable.#fiestassaludables #ElGordoDeCookpad#singluten#sinlactosa

Creps (frisuelos o fricuelos en mi tierra (Asturias)) rellenos de morcilla, chorizo y bacon, y luego fritos

Como dice mi padre "fixuelas" una mezcla de la palabra frisuelas y filloas... Tarta fácil y deliciosa para quitar varios antojos a la vez.Vídeo receta: https://youtu.be/chd7PrF3So4?si=UySLdNrpXJtKZP8P

Los #frixuelos son uno de los postres más típicos en Asturias (y Galicia) durante el #antroxu 🎭 (#carnaval), pero se pueden hacer en cualquier momento y están buenísimos.

Una receta fácil para dos. En mi caso con un relleno sencillo que podéis cambiar y variar por lo que más os apetezca. Con estas cantidades me salieron 4 crepes, en una sartén mediana.

Quedan muy suaves y sabrosos. Se pueden poner más vegetales y /o sustituir por otros. También preparar los frixuelos y el relleno con antelación y al día siguiente la bechamel y el horneado para acortar tiempos.

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/r_4AXq5hr6g

Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontraréis rellenos de nata, compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes.Con las cantidades de esta receta y en una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro, salen unos 8 frixuelos. Empezamos.

🥚🧀🐟🥓Aperitivo para San Valentín, para lo que quieras celebrar o simplemente para darte un capricho.

CREPES SALADOS al que le rellenamos al gusto fácil y ligeros ...Si deseas verlo en vídeo aquí te lo dejohttps://youtu.be/7ZjO7koRYwcTienes más recetas en mi canal de youtube "Rocio Recetas Tuneadas "

Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina

Receta tradicional de frixuelos o fayuelas. Si eres de Asturias se te habrá hecho la boca agua solo de pensarlo. Perfectos para un antojazo dulce en toda regla. ¿Te animas a prepararlos?#frixuelos #fayuelas #Carnaval #asturias #crepes #dulce #recetafacil #postre

Para variar la cena he pensado preparar algo que llevaba mucho tiempo maquinando en mi cabeza. Hoy me puse manos a la obra y salió un plato sencillo y muy rico.

Hoy os traigo una receta muy típica de Asturias. Sé que en otros lugares de España se hacen de otra manera y tienen otro nombre, pero aquí os dejo la de mi tierrina. Este plato se suele hacer por la época de Carnavales pero lo podéis hacer cualquier época del año. Normalmente se les suele echar anís u otro licor pero yo los he hecho sin alcohol para que lo puedan comer también los niños.

Son unos de los favoritos de nuestra farmacéutica. Me contó una vez que siempre que va de vacaciones los disfruta mucho en casa de su suegra y como el año es muy largo y además se acerca su cumpleaños pues quería que recuerde el sabor de las vacaciones y que disfrute de ellos. Espero que los probéis porque el aroma con lo que han envuelto la casa mientras los preparaba es increíble. #familiar

Aprende a realizar la masa y rellenarla de lo que más te guste.

Los frixuelos son como los crepes, pero típicos asturianos y junto con el arroz con leche, tenemos un postre doblemente asturiano. La receta de arroz con leche la encontrareis en mis recetas publicadas. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, con nata, sirope, fruta, etc. Con esta receta salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Una receta fácil, rápida y para toda la familia. Se puede acompañar con chocolate, mermelada, frutas... E incluso se pueden hacer saladas ( no añadir el azúcar y la vainilla) y rellenar con todo tipo de verduras y carnes.

https://www.youtube.com/watch?v=F-s0Ies9Uk8 >> VÍDEO DE LA RECETA<<

¡Hoy era viernes de crepes! Tenía mucho antojazo desde hace algunas semanas y esta tarde han sido nuestra merienda. Nosotros los hemos rellenado con Nutella pero esta masa sirve para cualquier relleno dulce.

Las cantidades de los ingredientes son orientativas. Ves añadiendo más harina si ves que la masa está muy líquida. Recomiendo hacer la masa 30 min antes de cocinarla.

Hoy veremos receta básica de crepes dulces, los ingredientes son leche, harina, huevos, azúcar y una pizca de sal, pudiéndoles añadir una pizca de vainilla para aromatizarlos. Los crepes se pueden rellenar de todo tipo de ingredientes ya sea fruta, crema de cacao, dulce de leche, etc.

En Francia es obligado hacer crêpes en la Candelaria pues así tradicionalmente los campesinos se aseguraban que el trigo fuera bueno en la próxima cosecha. En esta fecha celebro mi santo, así pues, dulces o salados, todos los años hago crêpes. Esta es una de tantas recetas para rellenar de lo que se quiera. A la manera francesa, he mezclado harina de dos clases, blanca y de trigo sarraceno. Mañana las rellenaré de espinacas y gambas.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaPuedes rellenarlos con cualquier tipo de carne, jamón, salame, queso, etc. en combinación con vegetales. Los panqueques son tan suaves y ligeros que puedes usarlos para preparar lasaña o canelones.También puedes hacer deliciosos postres con frutas y crema o los puedes disfrutar rellenos con dulce de leche.Esta receta es muy fácil de preparar y exquisita.

Una receta de crépes muy buenos, esta receta la hice por primera vez una tarde de invierno que nos juntamos unos pocos de amigos para tomar café e hice estos crespes que gustaron un montón.Los crepes son muy fáciles de hacer, solo queda seguir la receta y disfrutar haciéndolos, al fin y al cabo es de lo que se trata.

#delantaldorado #yomequedoencasa. Los frixuelos (frixuelos en la provincia de León o frixuelos o fayuelos en bable) son un postre típico de Asturias y León hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos del Antroxu y las Comadres en Asturias y las Ánimas en León.