Pechugas Crujientes

Name: Pechugas Crujientes
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevo grandes; 1/2 cucharadita cilantro seco; 2 dientes ajo (bien picado); Sal (al gusto); Pimienta negra (al gusto); 200 g pan rallado; 100 g queso cheddar rallado; 4 pechugas de pollo; 2 cuchara Mantequilla; Aceite de girasol para freír

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Ingredientes

2huevo grandes
1/2 cucharaditacilantro seco
2 dientesajo (bien picado)
Sal (al gusto)
Pimienta negra (al gusto)
200 gpan rallado
100 gqueso cheddar rallado
4pechugas de pollo
2 cucharaMantequilla
Aceite de girasol para freír

Paso a paso

1

En un plato batir el huevo con el cilantro seco, ajo, sal y pimienta.
En un otro plato añader pan rallado, queso cheddar rallado, pimienta y mezclar bien.
2

Espolvoreado las pechugas con sal y pimienta ambos lados y deje reposar hasta 20 minutos.
3

Lo primero poner las pechugas en la mezcla de huevo y entonces en la mezcla de pan rallado. Puede hacer en dos capas.
4

En una sartén calienta la mantequilla y aceite de girasol a fuego medio alto. Freír las pechugas hasta que estén doradas, crujientes y cocido bien.

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domingo, 07 de octubre de 2018 a las 06:33 PM

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Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟

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