Cookies francesas

Nuria valdellós
Nuria valdellós @NuriaSevillista
San José de la Rinconada Sevilla

Están muy ricas y muy sabrosas😋

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Ingredientes

5 minutos
12 o + personas
  1. 250 gramosharina
  2. 1/2 sobreslevadura Royal
  3. 1 pellizcosal
  4. 150 gramosmantequilla
  5. 150 gramosazúcar moreno
  6. 75 gramosazúcar blanco
  7. 2huevos M
  8. 100 gramoschips de chocolate negro

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Estando todos los ingredientes a temperatura ambiente mezclar los dos tipos de azúcar con la mantequilla hasta que quede una crema

  2. 2

    Incorporar los huevos y mezclar bien, luego añadir poco a poco la harina y la levadura a la mezcla anterior hasta que quede homogéneo, añadiendo después las pepitas de chocolate mezclándolas en la masa antes de meterla media hora en la nevera

  3. 3

    En una bandeja de horno (fría) poner un papel de horno y colocar bolitas de masa, dejando dos centímetros de separación entre ellas. Introducir en el horno previamente calentando a 180°C durante 10-12 minutos. Hasta que los bordes tengan un color dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de consumir para que acaben de endurecerse.

  4. 4

    Tiempo de horneado en el horno 10 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué buena pinta!! Y con los "tropezones" tiene que hacer crunchi y súper buenooooooo

Escrita por

Nuria valdellós
Nuria valdellós @NuriaSevillista
San José de la Rinconada Sevilla
Me encantan los gatos, perros,la naturaleza, el no maltrato y abandono animal, videojuegos, bailar, karaoke, escribir y leer en Wattpad.
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