作り方
- 1
スープの材料をボウルに全て入れ混ぜ合わせておく。
- 2
鍋で ひき肉、野菜の順に具材を炒め、火が通ったら水を入れ沸騰させる。
- 3
②のお湯を①のボウルに少し入れ、味噌等を溶かし、溶けたら②の鍋に全て戻し、煮立ったらスープの完成。
- 4
トッピング用の野菜を塩コショウで炒めておく。
- 5
麺を茹でたら、トッピングの野菜炒めと海苔を盛り付けて完成。
バターはお好みのタイミングで乗せてください。
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