क्रीमी कार्बोनारा चिकन पास्ता (Creamy Carbonara Chicken Pasta)
Madhu Walter @madhus_recipe
क्रीमी कार्बोनारा चिकन पास्ता (Creamy Carbonara Chicken Pasta)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े और गहरे पैन में उबले हुये पानी में दो बड़े चम्मच तेल डालकर, पास्ते को डालकर 8 मिनट के लिये उबाल लेंगे और पानी से अलग छानकर रखेंगे….
- 2
फिर चिकन को छोटे साइज में पतले लम्बे लम्बे कट कर लें, उसके बाद अलग एक पैन में तीन चम्मच तेल डालकर एक चम्मच लहसुन पेस्ट को पहले हल्का फ्राई करेंगे फिर उसमें चिकन को डालकर 10 मिनट के लिए फ्राई कर लें उपर से काली मिर्च डाल लें और इसे भी अलग रखें…
- 3
अब सॉस की पूरी बोतल को एक अलग पैन में गर्म करें और उसी समय शिमला मिर्च और हरे प्याज़ को मिला लें, साथ में फ्राई चिकन और पास्ता मिलाकर अच्छे से मिक्स करलें, आपका पास्ता रेडी है सर्व करने के लिये…
- 4
…साथ में फ्राई चिकन और पास्ता मिलाकर अच्छे से मिक्स करलें, आपका पास्ता रेडी है सर्व करने के लिये…
- 5
अब चिकन पास्ता को सर्विंग प्लेट में निकाल कर ऊपर से एक्स्ट्रा हरे प्याज (स्प्रिंग अनियन) और काली मिर्च स्प्रिंकल करके सर्व करें…
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