作り方
- 1
小松菜(ほうれん草)は洗って水気を切り、食べやすいサイズに切る
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- 2
1cm幅に切ったベーコンをフライパンで炒め、脂がでてきたら、まいたけを割きながら加えて炒める
- 3
軽く火を通したら、醤油と塩コショウで味を整える。小松菜を茎部分を入れて炒め、馴染んだら葉を加え、しんなりするまで炒める
- 4
好みで仕上げにオリーブオイルを加えても
- 5
ベーコン→ウインナーに変えてみました！味も食感も変わるけど、これはこれでお弁当メニューにいいかも
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コツ・ポイント
ベーコンの脂が美味しさの秘訣♡購入時にも脂がある程度あるものを。味が濃い場合は小松菜を増やすか、醤油の量を減らして調節して下さい⋆｡˚☆✩˚｡⋆
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家政科チョコ -
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