Ciambelline di frittata

La frittata si può cucinare in mille modi, io ho provato a preparare delle frittatine gustose e un po' particolari, molto invitanti perfette anche come antipasto oppure per un aperitivo tra amici...
#calendarioottobre
Ciambelline di frittata
La frittata si può cucinare in mille modi, io ho provato a preparare delle frittatine gustose e un po' particolari, molto invitanti perfette anche come antipasto oppure per un aperitivo tra amici...
#calendarioottobre
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola sbattete bene le uova, aggiungete il formaggio grattugiato e continuate a mescolare bene.
- 2
Prendete una teglia con le formine a ciambella (meglio se di silicone),versate il composto negli stampini, sbattete la teglia per livellare, infornate a 180° per circa 20 minuti, devono risultare dorate.
- 3
Una volta tolte dal forno, lasciate raffreddare, e quando saranno fredde togliete ogni ciambellina dallo stampo molto delicatamente. Tagliatele a metà e farcite con il prosciutto cotto, potete anche farcirle nel modo in cui vi piace di più... Vedrete, finiranno in un attimo, perfette per ogni occasione.
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