Ciambelline di frittata

Nadia Barbie
Nadia Barbie @cook_23987587
Brescia

La frittata si può cucinare in mille modi, io ho provato a preparare delle frittatine gustose e un po' particolari, molto invitanti perfette anche come antipasto oppure per un aperitivo tra amici...
#calendarioottobre

Ciambelline di frittata

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La frittata si può cucinare in mille modi, io ho provato a preparare delle frittatine gustose e un po' particolari, molto invitanti perfette anche come antipasto oppure per un aperitivo tra amici...
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Ingredienti

10 minuti + 20 minuti di cottura
3/4 persone
  1. 4uova
  2. 100 gr.Formaggio grattugiato
  3. 3/4 fetteprosciutto cotto

Istruzioni per cucinare

10 minuti + 20 minuti di cottura
  1. 1

    In una ciotola sbattete bene le uova, aggiungete il formaggio grattugiato e continuate a mescolare bene.

  2. 2

    Prendete una teglia con le formine a ciambella (meglio se di silicone),versate il composto negli stampini, sbattete la teglia per livellare, infornate a 180° per circa 20 minuti, devono risultare dorate.

  3. 3

    Una volta tolte dal forno, lasciate raffreddare, e quando saranno fredde togliete ogni ciambellina dallo stampo molto delicatamente. Tagliatele a metà e farcite con il prosciutto cotto, potete anche farcirle nel modo in cui vi piace di più... Vedrete, finiranno in un attimo, perfette per ogni occasione.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Nadia Barbie
Nadia Barbie @cook_23987587
il
Brescia
Dopo un lungo percorso di una malattia.....ricomincio a cucinare, proprio con il concorso del grembiuledoro ❤️
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