豆腐ガトーショコラ

tanecotane
tanecotane @cook_41270168

・ほぼお豆腐なのになめらか濃厚
・高カカオがお好きな人にはオススメです
・アレンジで中にナッツやレーズン季節のフルーツをのせても美味しいです

豆腐ガトーショコラ

・ほぼお豆腐なのになめらか濃厚
・高カカオがお好きな人にはオススメです
・アレンジで中にナッツやレーズン季節のフルーツをのせても美味しいです

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材料

2人分
  1. 豆腐木綿の方が固まりがいいです) 150g
  2. カカオパウダー 20g
  3. 米粉 25g
  4. ◯甘味料(お好みの甘味料) 40g
  5. ○植物オイル 5g
  6. ベーキングパウダー 1〜2g

作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまで混ぜて馴染ませます

  2. 2

    ◯の材料を全て入れて、豆腐と一緒にまぜます

  3. 3

    馴染んだら最後に●ベーキングパウダーをいれます

  4. 4

    オープンを170°にあたためておきます

  5. 5

    入れ物に移します。この時お好みでナッツやレーズン、季節のフルーツを一緒にいれて焼くのもオススメです

  6. 6

    170°で25〜35分焼きます

  7. 7

    暖かい焼きたても美味しいです。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷まして食べるのもオススメです。

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