ギョニソと卵とブロッコリーの3色チリ炒め

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タンパク質祭り♫コスパ×ダイエット食材でちょい辛な簡単3色炒め

ギョニソと卵とブロッコリーの3色チリ炒め

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材料

  1. 2個
  2. 魚肉ソーセージ 中1本
  3. ブロッコリー 6-7個
  4. スイートチリソース 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはレンジ等で解凍しておく。

  2. 2

    魚肉ソーセージは斜めにスライス。

  3. 3

    フライパンに油をひき、熱してから卵を流し入れ大きく混ぜる。半熟のスクランブルエッグになったら一度ボウルにあげる。

  4. 4

    魚肉ソーセージとブロッコリーを軽く焦げ目がつくぐらいまで炒めたら、卵・ケチャップ・スイートチリソース を加える。

  5. 5

    全体的に和えたら完成です。

  6. 6

    卵をボウルに割りよく混ぜる。

コツ・ポイント

ブロッコリーは便利なので冷凍をストックしてます。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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