作り方
- 1
ブロッコリーはレンジ等で解凍しておく。
- 2
魚肉ソーセージは斜めにスライス。
- 3
フライパンに油をひき、熱してから卵を流し入れ大きく混ぜる。半熟のスクランブルエッグになったら一度ボウルにあげる。
- 4
魚肉ソーセージとブロッコリーを軽く焦げ目がつくぐらいまで炒めたら、卵・ケチャップ・スイートチリソース を加える。
- 5
全体的に和えたら完成です。
- 6
卵をボウルに割りよく混ぜる。
コツ・ポイント
ブロッコリーは便利なので冷凍をストックしてます。
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