作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を塗る。大さじ1ずつ落とし、全て落としたら火をつけ、中火で焼いていく。
-
- 3
焼き目がついたら返し、蓋をして完全に火が通るまで焼く。
-
- 4
調味料を混ぜてフライパンに入れ全体に行き渡るようにフライパンをゆする。
コツ・ポイント
はじめにブレンダーでとろとろになるまで攪拌すること！その後は、フライパンで焼いても、つみれのように茹でてもOK！ヘラで混ぜ合わせるだけだとお肉感が残り食べてくれなかったので、ブレンダーで攪拌しました。
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