Chorizos pomarola (diferente)

Hoy les comparto esta exquisites !
Chorizo pomarola con mi toque ♡
Paso a paso
- 1
Hervir los choris 15 min, en salmuera.
Hasta que rompa hervor, reservar.Las verduras cortar en JULIANA (TIRAS FINAS) LA ZANAHORIA Las corté CON EL PELAPAPAS, QUEDA BIEN FINA.
- 2
En cacerola poner a sofreír todas las verduras, agregar un caldo de verduras, y sal.
Una vez todo sofrito agregar puré de tomates junto con el tomate o la lata (opcional) agregar pizca de azúcar y ratificar sal. Condimentar a gusto, y agregar los choris. Yo los agrego cortados en 3 partes, pero es opcional. - 3
Una vez ese paso, dejar cocinar por 30a 40 min aprox, lo importante de esto es la salsa bien cocinada que no quede ácida.
- 4
Agregar las papas peladas y cortadas en rodajas, dejar cocinar por otros 20 min aprox agregar la lata de arvejas y listo 💕 a comer ♡... algo simple y rico, que se puede hacer para salir de lo común 🤗
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