食育カンタン☆炊き込み栗と山菜ごはん

秋の実り
みんな大好き☆ほっこり栗ごはん
秋の旬のキノコの旨みと香り
山菜もたべてみてね♪
栄養も豊富
忙しくてもカンタンにできますよ。
(このレシピは市販のセット食材も
使っています。)
今日はいつもとちがう秋のゴハン♪
お弁当にも便利☆
٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿皿
※ 注!) このレシピついてのお願い
山菜について
山菜の食材は基本的に種類が多く、
あく抜きが必要だったり、
(幼児には不向きなので、
7才くらいからでお願いします。 )
子どもたちには食べられる年齢か
確かめてくださいね。
食育カンタン☆炊き込み栗と山菜ごはん
秋の実り
みんな大好き☆ほっこり栗ごはん
秋の旬のキノコの旨みと香り
山菜もたべてみてね♪
栄養も豊富
忙しくてもカンタンにできますよ。
(このレシピは市販のセット食材も
使っています。)
今日はいつもとちがう秋のゴハン♪
お弁当にも便利☆
٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿皿
※ 注!) このレシピついてのお願い
山菜について
山菜の食材は基本的に種類が多く、
あく抜きが必要だったり、
(幼児には不向きなので、
7才くらいからでお願いします。 )
子どもたちには食べられる年齢か
確かめてくださいね。
作り方
- 1
お米を洗っておきます。
キノコはさいて半分くらいは細かめに切ります。にんじんは細切りにします。 - 2
次に市販のセットは山菜のアク処理は済んいると思いますが、 袋の水煮の水は捨てて、栗と山菜は軽くすすぎます。
- 3
次に洗ったお米に3合に水を足して
(*出汁袋をポンと投入)
調味料を混ぜて入れて
味付けたら①の具を上に入れます。 - 4
ジャーに炊き込みモードがあれば
時間も合わせて スイッチON! - 5
炊けたら底から具とごはんをまんべんなく軽く混ぜます。
(フタを開けたら秋の味覚のいい香り、釜飯のおこげみたいでしょ。) - 6
器によそったら
ハイ カンタン
栗ご飯のできあがり☆ - 7
☆便利に作り置き 冷凍保存できますよ。
- 8
栄養⇒炭水化物、ビタミンB1、C、D、鉄分、カルシウム、mg、カリウム、タンニン、ナトリウム、食物繊維、βカロテンなど
- 9
☆栗は栄養豊富なスーパーフード
子供には1日大粒なら1〜2粒くらいが目安です。案外高カロリーだから加減してくださいね。 - 10
注!)このレシピは山菜なのであく抜きはしているモノを使用していますが、大人と7才以上くらいからでお願いします。
- 11
*釜飯風にするならプラスすると美味 出汁袋 レシピID:19832914
コツ・ポイント
☆栗と野菜とは違う味と食感の⑨山菜を合わせるから食べながら
おウチで秋の山の味覚のお話しもしてみてね。
おウチ食育も具のセットを使えばカンタン美味しくできますよ。
☆P作り方④炊きあがり
☆栄養は⑥を見てくださいね。
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