Sopita de brócoli 🥦

Ana Laura Arias @Alas77
Me he convertido en fanática de las sopitas desde que hice la receta de crema de calabaza de Puli @poramoralhambre, ahora cambie la calabaza por brócoli, me quedó excelsa 😁
Paso a paso
- 1
Cuece el brócoli al vapor hasta que esté blando
- 2
En una cazuela fríe en la mantequilla la cebolla cortada en cuadritos
- 3
Muele el brócoli con la leche y agrégalo a la cebolla, agrega el consomé de pollo y deja que se sazone. Agrega el queso parmesano rallado revuelve y sirve. Adorna con las semillas o crutones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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