Sopita de brócoli 🥦

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Me he convertido en fanática de las sopitas desde que hice la receta de crema de calabaza de Puli @poramoralhambre, ahora cambie la calabaza por brócoli, me quedó excelsa 😁

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1brócoli pequeño
  2. 1/4de cebolla
  3. 1/4de barrita de mantequilla, aprox 40 g
  4. 1/2 tazaleche de almendra
  5. C/nconsomé de pollo en polvo
  6. C/nQueso parnesano
  7. Semillas o crutones para adornar

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cuece el brócoli al vapor hasta que esté blando

  2. 2

    En una cazuela fríe en la mantequilla la cebolla cortada en cuadritos

  3. 3

    Muele el brócoli con la leche y agrégalo a la cebolla, agrega el consomé de pollo y deja que se sazone. Agrega el queso parmesano rallado revuelve y sirve. Adorna con las semillas o crutones.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Gracias por la mencion Anita! Creo que seguire tus pasos porque se me antoja también con brocoli jeje. Me tentaste

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
Leer más

Recetas similares